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                綠色蔬菜配送讓食堂伙食更營養 食堂承包吃出好口感

                來源:遠盛餐飲 時間:2017-12-16 17:35:43閱讀數:

                綠色蔬菜配送讓食堂伙食更營養 食堂承包吃出好口感

                  食堂承包經營并不是一件容易做的事情,但汕頭遠盛餐飲品牌卻能做到全國知曉,那絕對是其有與眾不同的地方,不少同行業的餐飲品牌也想有所了解,于是,小編采訪了汕頭遠盛餐飲的相關負責人,針對一些大眾想知道的問題進行提問。就比如,為什么遠盛餐飲的食堂每日的菜品都那么新鮮呢?又或者每日所需的菜品配送時間都那么短呢?似乎相關的問題都涉及汕頭遠盛餐飲的蔬菜配送環節。

                 

                 

                 

                  蔬菜配送環節是汕頭遠盛餐飲目前的一大創新點,該餐飲自建了中央配送中心,專門服務于各種食材配送,只要食堂后廚需要,就能在規定的最短時間內送達,一來可以保證食材的新鮮度,二來也能節約配送的時間,要知道,遠盛餐飲都是服務于大型的企業、機構與團體單位,每天都需要準備大量的菜品,自然食材配送環節就不可忽視。為后廚保障了新鮮食材,還烹飪不出好的美食來嗎?因此,在食堂承包食堂中,蔬菜配送是一個主要環節呢。據悉,遠盛餐飲的蔬菜配送,都是由自己提供的,原因是遠盛餐飲有屬于自己的綠色產品生產基地,自給自足,相當的有范。

                 

                  如果一個食堂能把菜品做到被大部分人所稱贊,那就是相當厲害的,汕頭遠盛餐飲的口碑近兩年持續上升,與蔬菜配送環節有著密切的關系,也就是說,該創新的一項配送環節,基本上被認可了,不單單是遠盛餐飲可以做,其他的餐飲品牌也可以效仿,懂得分享,懂得經營,這才是一個好品牌應該要做到的。

                 

                  新鮮的蔬菜配送,讓更多的人喜歡上食堂的伙食,不再認為食堂就是大鍋飯,不會有好吃的飯菜,這樣不正確的觀點,從遠盛餐飲這邊就需要消失。原來,食堂承包制下的餐飲口感,也可以這般美味呢。

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